Что такое тунец в айфоне: Тунец iphone. Что такое iTunes и как его использовать

Тунец iphone. Что такое iTunes и как его использовать

Что такое iTunes? Это бесплатная программа, с помощью которой вы сможете упорядочить свою музыку, фильмы и книги, быстро их находить и максимально комфортно воспроизводить. Кроме того с помощью iTunes можно быстро закачивать нужные медиафайлы на ваш iPad, iPod и iPhone и наоборот.

Это не просто продвинутый медиа плеер . Это еще и онлайн магазин, в котором быстро и легко можно купить музыку, новые фильмы, телепередачи и книги. После заказа их не нужно долго ждать и бегать в отделение почты, заказанные товары в максимально короткие сроки появятся в вашем iTunes.

Программа имеет очень удобное, интуитивно понятное меню, которое разделено на две строчки. В верхней находятся общие функции управления программой и файлами. А в нижней строке пункты меню меняются в зависимости от того какая медиатека выбрана (музыка, фильмы, телешоу и прочее). Сменить медиатеку просто – достаточно кликнуть на кнопку «Музыка» в левом верхнем углу и в открывшемся окне выбрать нужное.

Если выбрана медиатека «Музыка», то будут доступны следующие пункты меню: Песни, Альбомы, Артисты, Жанры, Плейлисты, Радио и iTunesMatch. При выборе «Песни» в главном окне программы будут отображены все композиции, которые есть на компьютере. Тут их можно прослушать, добавить в плейлист, назначить нужный рейтинг и прочее.

Во вкладке «Альбомы» все композиции отсортированы по альбомам. Это удобно, если есть желание послушать музыку какого-то конкретного исполнителя. При выборе альбома открывается дополнительное окно со списком песен. Кстати, это окно имеет такое же цветовое оформление, что и обложка альбома.

Вкладки «Артисты» и «Жанры» мало чем отличается от вкладки «Альбомы». В первом случае песни и альбомы будут сортироваться по исполнителю, а во втором – по жанру в котором исполнена та или иная композиция.

Вкладка «Плейлисты» предлагает создать нужные вам списки песен, для их удобного прослушивания. Если нет желания этим заниматься, то по умолчанию программа предлагает стандартные плейлисты: «25 самых популярных», «Классическая музыка», «Музыка 90-х», «Мой высший рейтинг» и другие.

Если надоело слушать свою музыку, то iTunes предлагает послушать радио. В одноименной вкладке представлено множество радиостанций, которые отсортированы по жанрам.

Медиатеки «Видео» и «Телешоу» имеют похожее, но более скромное меню, чем в «Музыке». Но тут есть одна очень полезная вкладка – «Не просмотренные». Здесь отображается видео, которое вы еще не посмотрели или только начали смотреть. Фильм в iTunes можно смотреть не только в самой программе, но и в отдельном окне. В этом случае, вы сможете и далее работать с файлами, и это не будет мешать отображению видео.

Хоть это и разработка компании Apple, программа работает также на компьютерах с операционной системой Windows. На нашем сайте вы можете скачать iTunes бесплатно для Windows, без регистрации и смс. Для этого вам нужно перейти в раздел мультимедиа плееры.

Одним из главных преимуществ продуктов Apple является многофункциональность и мобильность устройств. Разработчики позаботились о том, чтобы пользователи могли без особого труда синхронизировать айфон с компьютером посредством такой программы, как iTunes. Это приложение позволяет передавать и редактировать медиафайлы. Пользоваться им довольно просто, поскольку iTunes оснащён широким спектром удобных функций. Осталось разобраться, как подключить и зарегистрироваться в айтюнс.

iTunes представляет собой не просто утилиту или дополнение, а, скорее, огромный медиа-комбайн, включающий в себя пользовательский магазин музыки, фильмов, книг и множества всяких полезностей. Иметь обширную базу для современного айфона или айпада — весьма нужное решение. К тому же необязательно приобретать платный контент: суть магазина заключается совсем не в продажах и распространении медиафайлов (хотя, это немаловажно для разработчиков), а в полном или максимально возможном избавлении от пиратских копий и подделок. Это стремление вполне оправдано и, естественно, несёт определённую выгоду.

Многофункциональный и интуитивно понятный интерфейс iTunes экономит время пользователя

iTunes — это посредник файлообмена между ПК и мобильным устройством пользователя, который предоставляет возможность отсортировать в нужном порядке видео, фото, аудиофайлы на носителе, воспроизвести музыку и видеозаписи непосредственно на компьютере. Все подобные операции с ПК не обходятся без подключения к этой программе. Кроме того, iTunes необходим для активации устройств Apple.

Подключение учётной записи в iTunes

У неопытных пользователей девайсов Apple возникает много вопросов о том, как зарегистрироваться в iTunes без кредитной карты. На деле всё просто:

Регистрируете устройство, приобретая учётную запись Apple ID. Ка

‎App Store: Тунец радио ooTunes

НЕОГРАНИЧЕННЫЙ доступ к музыкальным, спортивным ресурсам и развлечениям!

Обширная база потоковых радиостанций iLounge

Входит в десятку лучших музыкальных приложений Tech Digest за 2009 г

Чистое звучание 38000 радиостанций. Прямая трансляция FM/AM из 150 стран (список на http://ootunes.com/stations).

СВОБОДА ВЫБОРА
Нравится Регги? Слушай семь радиостанций с Ямайки. Классика? Как насчет WFMT из Чикаго, WGBH из Бостона, Public Radio из Миннесоты или Radio Swiss из Берна?

Выбирай по жанру (из 150): Блюз в разделе Bollywood, Реп в Ragtime, Salsa в SKA, Talk в Techno. Найди радиостанцию по странам или городам. Прослушивай новости, разговоры и даже вызовы полиции по всему миру.

УДОВОЛЬСТВИЕ ОТ ПРОСЛУШИВАНИЯ

Прослушивая любимые песни, наслаждайся обложками альбомов* с текстами*, делай закладки или просматривай в YouTube, не покидая приложения. Покупай прямо в iTunes.

ПОИСК РАДИОСТАНЦИЙ
Радио RooLette: Смотри, что проигрывают 100 радиостанций одновременно. Отличный способ пропускать рекламу и находить новые станции.

БОГАТЫЕ ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ
Хочешь засыпать и просыпаться под музыку? Установи будильник. Засыпай с ночным таймером. Записывай, чтобы прослушать позднее или найди исполняемый фрагмент в YouTube.

БЕЗГРАНИЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ
Tрансляция игр, Shoutcast, погода, полиция, пожарные, авиация, экстренные вызовы и Live365. Зависай на более чем 1000 концертах из архива Live Music Archive на archive.org.

МНОГОЗАДАЧНОСТЬ
Вещание в форматах MP3 и AAC+ позволяет прослушивать станции в фоновом режиме или использовать собственный браузер приложения для работы в сети.

КОЛИЧЕСТВО И КАЧЕСТВО
Быстрый поиск. Быстрое подключение. Простая навигация.
Полная поддержка режима VoiceOver для людей с плохим зрением

ПОДДЕРЖКА
Напиши в службу поддержки [email protected], если есть вопрос или необходимо добавить радиостанцию, которой нет в нашем списке.

ХАРАКТЕРИСТИКИ
Любой формат вещания из: .pls .m3u .asx rtsp mms mmsh rtmp http AAC+ MP3 WMA OGG Vorbis и flash

* когда это возможно

Что такое iTunes U и как им пользоваться?

Еще во времена раннего развития компании Apple, Стива Джобса окружала идея сотрудничества с ведущими университетами мира. Но должно было пройти довольно много времени, чтобы эта идея стала реальностью более чем на сто процентов. Результатом такой работы стал образовательный сервис iTunes U, который зародился в 2007 году.

Суть образовательного сервиса

В идеале, каждый университет или колледж, который имеет приличный багаж качественных знаний, может поделится ими со всем миром посредством iTunes Store. Каждое учебное заведение получившее доступ к iTunes U имеет собственный раздел. В нем содержаться все учебные материалы, с которыми учебное заведение решило поделится с миром. Каждый желающий может пополнить свой багаж знаний, просматривая учебные курсы в цифровом виде от ведущих университетов и колледжей мира. Что правда, подавляющее число материалов на английском языке.

Принцип работы

Для начала Вам необходимо будет завести себе учетную запись (Apple ID) для доступа к iTunes Store. Это можно сделать посредством программного обеспечения iTunes. В боковой меню необходимо выбрать категорию iTunes Store и в верхнем левом углу появившегося окна, следует нажать на кнопку «Войти», после чего появится диалоговое окно авторизации. В данном диалоговом окне необходимо будет нажать на кнопку «Создать Apple ID», после чего будет открыта страница регистрации.

Если у вас уже имеется Apple ID, тогда для входа в iTunes U, вам понадобится лишь авторизироваться в яблочном магазине и выбрать одноименную категорию, которая находится в конце горизонтального меню.

Следует также активировать категорию «iTunes U» в боковом меню программного обеспечения. Это можно сделать посредством окна настроек, которое вызывается следующей комбинацией клавиш «Ctrl + ,». Далее следует перейти на вкладку «Основное» и отметить галочкой пункт «iTunes U».

Вы сможете в полную меру воспользоваться яблочным образовательным сервисом, в котором действительно можно получить огромное число первоклассных знаний, если будете повышать свой уровень владения английским языком. Также присутствует возможность работы с iTunes U на яблочном мобильном устройстве посредством одноименного приложения, которое можно скачать бесплатно в App Store.

Что такое тунец для Айфона

Внезапный Тунец

Айтюнс не видит айфон — iTunes не видит Iphone — Что делать?

Приложения для поиска музыки на IPad, IPhone [Discovr, Hunter, FMFinder]

ЖЕЛЕЙНЫЙ МЕДВЕДЬ ВАЛЕРА и IPHONE 7 ИЗ ШОКОЛАДА

ЛЕПИМ iPhone X — АЙФОН 10 ИЗ ПЛАСТИЛИНА | Видео Лепка

ЛЕГО ТВИКС И ЖЕЛЕЙНЫЙ МЕДВЕДЬ ВАЛЕРА

2 фитнес рецепта с тунцом: салат и огуречные роллы [Салат]

Как менять цвет волос и глаз на видео 🙂 ios

Сможет Желейный Медведь Куки Защитить iPhone X от Лазера — Познаватель Мира

ДОШИРАК С ТУНЦОМ!

Также смотрите:

• Как изменить gmail на Айфоне
• Что значит открытый Айфон
• Что могут Apple Watch youtube
• Как резервную копию перенести на другой Айфон
• Как подключить почту рамблер на Айфон
• Как сделать прозрачную полоску в Айфоне
• Программа для обрезки музыки на Айфоне 4
• Зависает набор номера iPhone
• Куда исчезает память на iPhone 5S
• Как сбросить фотки с Айфона на комп через iTunes
• Что такое разлочка для Айфона
• Как скрыть программу на iPhone
• Как синхронизировать iPad с телевизором lg через WiFi
• Каких фирм бывают Айфоны
• Как найти Айфон через гугл аккаунт с компьютера

Главная » Новое » Что такое тунец для Айфона

Что такое тунец для Айфона

Айтюнс не видит айфон — iTunes не видит Iphone — Что делать?

Внезапный Тунец

Как менять цвет волос и глаз на видео 🙂 ios

ДОШИРАК С ТУНЦОМ!

Iphone Слетает Прошивка

IPHONE XS ДЛЯ ЖЕЛЕЙНОГО МЕДВЕДЯ ВАЛЕРЫ

ЖЕЛЕЙНЫЙ МЕДВЕДЬ ВАЛЕРА и IPHONE 7 ИЗ ШОКОЛАДА

Восточно-Китайское море 东海. Корифена (鬼頭刀) Малый тунец (巴鰹) Лакедра (紅甘). Морская рыбалка. 2018/10

Полноценный Microsoft Office (Word, Exel, PowerPoint) на IPad, IPhone, iOS

Приложения для поиска музыки на IPad, IPhone [Discovr, Hunter, FMFinder]

Также смотрите:

• Как зарегистрировать Айфон через Айтюнс
• Как akai element подключить к iPad
• Айпад не поворачивается экран
• Как открыть Айфон через компьютер
• Айпад выключился и показывает яблоко
• Полный перенос данных с одного iPhone на другой
• Как удалить с Айфона установленные программы
• Почему Айфон отключается от вай фая
• После сброса настроек не могу активировать Айфон 5
• Как скинуть аудиокнигу с компьютера на Айфон
• Как оптимизировать медиатеку в приложении фото на Айфоне
• Игра не открывается на iPhone
• Как нарисовать Айфон 6 карандашом по клеточкам
• Как найти последнее место положения iPhone если он выключен
• На что перейти с iPhone

Главная » Хиты » Что такое тунец для Айфона

Риски и как часто его есть

Тунец — широко употребляемый вид рыбы. Однако консервированный тунец часто является наиболее распространенным источником ртути в рационе.

Термин тунец охватывает несколько видов рыб, в том числе полосатую рыбу, альбакора, желтоперого и большеглазого. Скипджек — наиболее часто употребляемый вид.

Ртуть — это химическое вещество, которое часто используется в термометрах, термостатах и ​​автомобильных выключателях света, а также на промышленных предприятиях, таких как электростанции, цементные заводы и некоторые производители химической продукции.

При попадании в окружающую среду ртуть может стать проблемой для здоровья населения, когда попадает в наши океаны и водные пути.

Природные бактерии поглощают ртуть и превращают ее в метилртуть, вводя ее в пищевую цепочку. Мелкая рыба потребляет или поглощает метилртуть, и ее поедает более крупная рыба. Однако вместо того, чтобы расщепляться или растворяться, ртуть накапливается на всех уровнях пищевой цепи.

У крупных рыб, таких как тунец, концентрация ртути в организме может быть в 10 000 раз выше, чем в окружающей среде их обитания.

Однако тунец в определенных количествах все же можно есть. В этой статье объясняется, сколько нужно есть, не влияя на здоровье, и разъясняются риски чрезмерного употребления.

Ртуть не имеет запаха и невидима для человека. Однако попадая в организм, он может действовать как нейротоксин и влиять на мозг и нервную систему.

Воздействие ртути может быть особенно вредным для маленьких детей и беременных женщин.

По мере развития мозг ребенка быстро усваивает питательные вещества.Ртуть может повлиять на это поглощение, вызывая затруднения в обучении и задержки в развитии. У младенцев и плодов высокие дозы могут привести к когнитивным нарушениям, церебральному параличу, глухоте и слепоте.

У взрослых отравление ртутью может повлиять на фертильность и регуляцию артериального давления.

Отравление ртутью также может вызывать следующие симптомы:

• потеря памяти
• тремор
• потеря зрения
• онемение конечностей

консервированный тунец бывает двух основных типов: белый альбакор и кусок светлого.

Кусочки света изготавливаются в основном из тунца-полосатого тунца, меньшего по размеру вида тунца. Альбакорский тунец — более крупный вид и содержит более высокие уровни ртути.

Консервы из белого тунца альбакора обычно содержат около 0,32 частей на миллион ртути. Консервированный светлый тунец содержит около 0,12 частей на миллион ртути.

Следующая таблица содержит рекомендуемое количество консервированного тунца, которое человек должен съесть в соответствии с его массой тела:

Масса тела в фунтах (фунтах)	Рекомендуемый интервал между порциями белого тунца альбакора	Рекомендуемый интервал между порциями легкого тунца
20	10 недель	3 недели
30	6 недель	2 недели
40	5 недель	11 дней
50	4 недели	9 дней
60	3 недели	7 дней
70	3 недели	6 дней
80	2 недели	6 дней
90	2 недели	5 дней
100	2 недели	5 дней
110	12 дней	4 дня
120	11 дней	4 дня
130	10 дней	4 дня
140	10 дней	3 дня
Более 150	9 дней	3 дня

Цифры в таблице выше взяты из U.S. Результаты испытаний Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) на ртуть и рыбу, а также определение безопасных уровней ртути, проведенное Агентством по охране окружающей среды (EPA).

FDA рекомендует избегать свежего тунца из альбакора и стейка из тунца во время беременности. Безопасно есть только одну порцию менее 170 г в неделю. Однако консервированный тунец можно есть во время беременности.

Если вы все еще хотите увеличить количество белка и омега-3 жирных кислот, которое может обеспечить рыба, попробуйте заменить в своем рационе тунца альбакора и любую крупную хищную рыбу лососем, сельдью, сардиной или анчоусом.В них содержится меньше ртути, так как они находятся ниже по пищевой цепочке.

У людей, если обнаруживается высокий уровень ртути в крови, для снижения до безопасного уровня может потребоваться до 6 месяцев или больше.

.

Могут ли Apple Watch работать без iPhone? Да и вот что это

(Pocket-lint) — Возможно, вы этого не знаете, но … вы можете использовать Apple Watch без iPhone.

Apple выпустила Apple Watch почти год назад, и хотя существует масса информации о том, как они работают с вашим iPhone для передачи данных туда и обратно, мало кто знает, что носимые устройства, ориентированные на здоровье, могут выполнять задачи, подключен к айфону.

Если вы не в курсе, мы изложили все, что вам нужно знать ниже.

Что такое Apple Watch и когда они будут доступны?

Давайте сначала рассмотрим одну вещь: Apple Watch — это первая компания Apple, которая занялась носимыми вещами. Он доступен на нескольких территориях, включая Великобританию и США.

Apple Watch можно приобрести в разных моделях, размерах и из разных материалов. Эти модели называются Watch, Watch Sport и Watch Edition, и каждая из них поставляется в двух разных размерах корпуса: 38 мм и 42 мм в высоту, оба из которых можно настроить для работы на левом или правом запястье.Сначала вы должны решить, какая модель вам нужна, затем выбрать размер и материал корпуса, а когда это будет сделано, вы сможете выбрать любой из множества ремешков.

Стоимость Apple Watch сильно различается в зависимости от модели и выбранного вами ремешка. Цены начинаются с 299 фунтов стерлингов за 38-миллиметровые Apple Watch Sport, например, и до 13 500 фунтов стерлингов за 38-миллиметровые Apple Watch Edition из 18-каратного золота. Вы можете узнать больше о ценах здесь.

Что Apple Watch могут делать без iPhone?

Прежде чем мы приступим к рассмотрению того, что Apple Watch может сделать без iPhone, мы подумали, что должны быть искренними в том, что не может сделать без iPhone.Итак, если у вас нет iPhone, но вы все еще думаете о покупке Apple Watch, имейте в виду, что вы вообще не сможете подключиться к Интернету. Apple Watch получает все подключения для передачи данных и сигналы GPS от iPhone. Поэтому многие приложения, в том числе Siri, Mail и Phone, будут для вас бесполезны.

Большинство существующих сторонних приложений также полагаются на iPhone для активного подключения для передачи данных или сигнала GPS и не могут предоставлять интерактивные возможности, уведомления, взгляды или что-либо, кроме интерфейса, без него.Apple Watch лучше всего работают только при подключении к iPhone. Они просто созданы для совместной работы, тем более что при запуске не будет полностью нативных приложений для носимых устройств.

Apple Watch не так мощны, как iPhone, но не бойтесь, потому что есть еще много вещей, которые они могут сделать сами по себе.

Apple

Время и будильники

Умные часы Apple — верьте или нет — могут определять время, даже не требуя вашего iPhone. Кто бы мог подумать? Вы даже можете установить будильник, таймеры, секундомер, а также просмотреть события календаря и многое другое.Без iPhone вы просто пропустите странный пинг, который гарантирует, что время на умных часах соответствует времени, установленному мировым стандартом. Ничего особенного, правда?

Apple

Здоровье и фитнес

Apple Watch могут отслеживать многие данные о вашем здоровье и фитнесе, включая сердцебиение, пройденный шаг, подъем по лестнице и соотношение стоя и сидя, но без встроенной функции GPS Apple Watch победили » я никогда не смогу отследить расстояние самостоятельно. Apple Watch хранят все эти данные локально (и попытаются синхронизировать их с приложением «Здоровье», если у вас когда-либо будет iPhone и вы будете находиться в зоне его действия).

Итак, напомним, если у вас нет iPhone, вы все равно можете отслеживать свою активность с помощью приложения Activity и отслеживать тренировки с помощью приложения Workout.

Apple

Apple TV и iTunes

Приложение Apple Remote было перенесено на часы, что позволяет управлять Apple TV с запястья. Если этого недостаточно: вы также можете использовать приложение для управления iTunes и iTunes Radio на своем компьютере.

Apple

Музыка и фотографии

Apple Watch позволяют локально хранить до 2 ГБ данных.Даже если у вас нет iPhone, вы можете использовать беспроводные наушники Bluetooth для прослушивания сохраненных списков воспроизведения музыки. Однако без подключения к Интернету вы не сможете транслировать музыку через такие сервисы, как Spotify. Тем не менее, Apple Watch могут демонстрировать ваши фотографии точно так же, как они могут воспроизводить вашу музыку. Вы также сможете просматривать местные фотографии объемом до 75 МБ из библиотеки фотографий iCloud.

Apple

Apple Pay и Passbook

Это немного обман. Вам необходимо настроить Apple Pay в приложении Apple Watch, но тогда служба продолжит работать, когда iPhone нет рядом.Вы можете использовать его, например, для оплаты вещей в магазинах США. Уникальный токен, который действует как номер вашей карты, хранится на Apple Watch, что позволяет вам использовать Apple Pay, по сути, даже когда вы находитесь далеко от своего iPhone.

Чтобы заплатить, поднесите часы к любому терминалу, совместимому с Apple Pay. Встроенное радио NFC включится, чтобы передать и подтвердить ваш платеж. Passbook также есть на Apple Watch, поэтому все, что в нем хранится — например, посадочные талоны, электронные билеты, карты постоянного клиента, подарочные карты и все остальное, что можно сканировать, — должно синхронизироваться с Apple Watch и отлично работать без вашего iPhone.

И все.

Хотите узнать больше?

Ознакомьтесь с нашим последним практическим опытом с Apple Watch, чтобы узнать, на что они еще способны. Также у Apple есть страница поддержки с дополнительной информацией.

Написано Элис Беттерс.

,

Чем отличается «светлый» тунец от «белого» тунца?

Я запуталась … Я думала, что «тунец» — это «тунец», но стояла у полки, пытаясь решить, что купить, и это просто потрясающе! В чем разница между светлым тунцом и белым тунцом? Одно лучше другого?

Проход с тунцом может сбивать с толку! Большинство людей покупают то, что всегда есть, но есть некоторые различия во вкусе, питательных веществах и том, как лучше всего использовать каждый из них. Как только вы поймете разницу, это поможет вам купить тунца, который вам больше всего нравится, удовлетворить потребности вашей семьи и лучше всего подходит для планируемого вами обеда.

Светлый тунец — В категорию «светлых тунцов» попадает множество видов рыб. Этот тунец обычно получают из скипджека или желтоперого тунца. Мясо более темного цвета — что-то среднее между светло-коричневым и коричнево-розовым. Он имеет мягкую консистенцию и более ароматный, чем белый тунец. Во многом текстура напоминает куриное бедро. Обычно он находится в упаковке «кусками», что означает, что это мелкие кусочки филе рыбы, которые были порублены. Может быть упакован в воду или растительное масло.

С точки зрения питания, в нем немного меньше жира, чем в альбакорском (белом) тунце, и, следовательно, немного меньше жирных кислот Омега-3.

Этот вид тунца отлично подходит для бутербродов с салатом из тунца, плавленого тунца и нашей классической запеканки из тунца, потому что он придает приятный вкус и текстуру, а мелкие кусочки легко смешиваются с другими ингредиентами. Он также хорошо передает вкус, поэтому мы используем его в нашей линейке продуктов Tuna Creations с легкими приправами.

Белый тунец (Альбакор) — Единственный вид рыб, который можно назвать «Белым тунцом», — это Альбакор.Он имеет цвет от белого до светло-розового и довольно плотную. Вкус мягкий; у него очень мягкий рыбный вкус. Во многом она похожа на запеченную куриную грудку — у нее твердый вкус и мягкий вкус. Он может продаваться в твердой упаковке — красивое филе тунца или большие куски рыбы — или это может быть кусок, похожий на легкий продукт из тунца.

С точки зрения питания, он немного выше по жирности и может содержать больше омега-3 жирных кислот, чем легкий тунец.

Тунец Альбакор идеально подходит для свежих салатов, закусок или любого блюда, где вы хотите видеть красивые кусочки рыбы и хотите, чтобы вкус блюда выделялся!

Имеются как светлый, так и белый тунец с низким содержанием натрия.Альбакор с очень низким содержанием натрия, НОВИНКА с низким содержанием натрия альбакор и легкие кусочки натрия с низким содержанием натрия доступны в банках и пакетах.

,

Можно ли есть?

Тунец часто подают сырым или едва приготовленным в ресторанах и суши-барах.

Эта рыба очень питательна и может принести ряд преимуществ для здоровья, но вы можете задаться вопросом, безопасно ли есть ее в сыром виде.

В этой статье рассматривается потенциальная опасность употребления сырого тунца, а также способы безопасного употребления в пищу.

Типы и питание тунца

Тунец — это морская рыба, которая используется в кухнях всего мира.

Есть несколько разновидностей, в том числе полосатик, альбакор, желтоперый, синеглазый и большеглазый.Они различаются по размеру, цвету и вкусу (1).

Тунец — очень питательный нежирный белок. Фактически, 2 унции (56 граммов) тунца альбакора содержат (2):

• Калорий: 70
• Углеводы: 0 граммов
• Белки: 13 граммов
• Жиры: 2 грамма

Большая часть жира в тунце поступает из жирных кислот омега-3, которые жизненно важны для вашего сердца и мозга и могут помочь бороться с воспалением (3).

Тунец также содержит железо, калий и витамины группы В.Кроме того, это отличный источник селена, микроэлемента, который действует как антиоксидант и может снизить риск сердечных заболеваний и других хронических состояний (4, 5).

Консервированный тунец готовится во время обработки, тогда как свежий тунец часто подается в редком или сыром виде.

Сырой тунец — распространенный ингредиент суши и сашими, японских блюд, приготовленных из риса, сырой рыбы, овощей и морских водорослей.

Резюме

Тунец — это нежирный белок, содержащий омега-3 жирные кислоты, а также несколько витаминов и минералов.Его часто подают сырым или едва приготовленным, но также можно заказать консервы.

Могут быть паразиты

Хотя тунец очень питателен, употребление его в сыром виде может представлять определенные риски.

Это связано с тем, что сырая рыба может содержать паразитов, таких как Opisthorchiidae и Anisakadie , которые могут вызывать заболевания у человека (6, 7).

В зависимости от типа паразиты в сырой рыбе могут приводить к заболеваниям пищевого происхождения, отмеченным кишечными инфекциями, вызывающими диарею, рвоту, лихорадку и связанные с ними симптомы (8).

Одно исследование показало, что 64% ​​образцов молодых тихоокеанских голубых тунцов из японских вод были инфицированы Kudoa hexapunctata , паразитом, вызывающим диарею у людей (9).

Другое исследование отметило аналогичные результаты и показало, что образцы синего и желтоперого тунца из Тихого океана содержат других паразитов из семейства Kudoa , которые, как известно, вызывают пищевое отравление (10).

Наконец, исследование тунца из вод у побережья Ирана показало, что 89% образцов были инфицированы паразитами, которые могут прикрепляться к желудку и кишечнику человека, вызывая анисакиаз — заболевание, характеризующееся кровавым стулом, рвотой и желудком. боль (11, 12).

Риск паразитарной инфекции от тунца, вероятно, зависит от того, где выловлена ​​рыба. Более того, обработка и подготовка могут определить, передаются ли паразиты.

Большинство паразитов можно убить путем приготовления пищи или замораживания (13).

Таким образом, паразитарные заражения сырого тунца можно предотвратить путем надлежащего обращения.

Краткое описание

Сырой тунец может содержать паразитов, вызывающих у человека заболевания пищевого происхождения, но их обычно можно устранить путем приготовления пищи или замораживания.

Может быть с высоким содержанием ртути

Некоторые разновидности тунца могут содержать большое количество ртути, тяжелого металла, который попадает в океанские воды в результате загрязнения. Со временем он накапливается в тунце, поскольку рыба находится выше в пищевой цепи, питаясь более мелкой рыбой, содержащей различное количество ртути (14).

В результате крупные виды тунца, такие как альбакор, желтоперый, голубой и большеглазый, часто содержат большое количество ртути (15).

Большая часть тунца, который подается в сыром виде в виде стейков или в суши и сашими, происходит именно из этих сортов.

Фактически, одно исследование, в котором тестировалось 100 образцов суши из сырого тунца на северо-востоке США, показало, что среднее содержание ртути превышает рекомендуемый дневной предел для ртути в Соединенных Штатах и ​​Японии (16).

Употребление слишком большого количества сырого тунца может привести к высокому уровню ртути в организме, что может вызвать серьезные проблемы со здоровьем, включая повреждение мозга и сердца (16, 17, 18).

Резюме

Некоторые разновидности сырого тунца, особенно большеглазый и голубой тунец, могут содержать очень много ртути.Потребление слишком большого количества ртути может нанести вред вашему мозгу и сердцу и привести к серьезным проблемам со здоровьем.

Кому нельзя есть сырого тунца?

Беременным и кормящим женщинам, детям, пожилым людям и людям с ослабленной иммунной системой, например тем, кто проходит курс лечения рака, не следует есть сырого тунца.

Эти группы населения подвергаются повышенному риску болезней пищевого происхождения при контакте с паразитами сырого или недоваренного тунца.

Более того, беременные и кормящие женщины и дети особенно восприимчивы к воздействию ртути, и поэтому им следует ограничивать или избегать как сырого, так и приготовленного тунца (19).

Однако всем взрослым следует с осторожностью относиться к потреблению тунца, поскольку большинство разновидностей тунца превышают суточный лимит потребления ртути, рекомендованный органами здравоохранения США и других стран (15).

Сырой и вареный тунец следует употреблять в умеренных количествах.

Тем не менее, взрослым следует съедать 3–5 унций (85–140 г) рыбы 2–3 раза в неделю, чтобы получить достаточно жирных кислот омега-3. Чтобы выполнить это предложение, сосредоточьтесь на рыбе с низким содержанием ртути, такой как лосось, треска или краб, и ограничьте употребление тунца редким угощением (19).

Резюме

Беременные и кормящие женщины, дети, пожилые люди и люди с ослабленной иммунной системой могут быть особенно восприимчивы к паразитарным инфекциям и ртути, поэтому им следует избегать сырого тунца.

Как безопасно есть сырого тунца

Приготовление тунца — лучший способ избавиться от паразитов и снизить риск заболеваний пищевого происхождения. Тем не менее, можно безопасно есть сырого тунца.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) рекомендует замораживать сырого тунца одним из следующих способов для уничтожения паразитов (20):

• замораживание при -4 ℉ (-20 ℃) ​​или ниже в течение 7 дней
• замораживание при — 31 ° F (-35 ° C) или ниже до твердого состояния и хранение при -31 ° F (-35 ° C) или ниже в течение 15 часов
• замораживание при -31 ° F (-35 ° C) или ниже до твердого и хранение при -4 ° F (-20 ° C) или ниже в течение 24 часов

Замороженный сырой тунец перед употреблением необходимо разморозить в холодильнике.

Следование этому методу, вероятно, убьет большинство паразитов, но остается небольшой риск того, что не все паразиты были уничтожены.

Большинство ресторанов, где подают суши или другие виды сырого тунца, следуют рекомендациям FDA по замораживанию.

Если вас беспокоит, как был приготовлен ваш сырой тунец, запросите дополнительную информацию и обязательно ешьте сырого тунца только из уважаемых ресторанов.

Если вы планируете приготовить блюдо из сырого тунца дома, поищите известного продавца рыбы, который знает происхождение своей рыбы и способы ее обращения.

Резюме

Сырой тунец, как правило, безопасно употреблять в пищу, если он был заморожен для уничтожения паразитов в соответствии с рекомендациями FDA.

Итоги

Сырой тунец обычно безопасен при правильном обращении и замораживании для уничтожения паразитов.

Тунец очень питателен, но из-за высокого содержания ртути в некоторых видах лучше всего есть сырого тунца в умеренных количествах.

Беременным и кормящим женщинам, детям, пожилым людям и людям с ослабленной иммунной системой следует избегать сырого тунца.

.

No related posts.